आमतौर पर आलू का इस्तेमाल सब्जी के रुप में किया जाता है.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि आलू का सेवन सिर्फ सब्जी के तौर पर ही नहीं बल्कि जूस के रूप में भी किया जा सकता है.
आलू के जूस को पानी के साथ या फिर गाजर के जूस के साथ मिलाकर खाली पेट पीना चाहिए. लेकिन जो लोग पेट की समस्याओं से पीड़ित हैं उन्हें आलू का जूस नहीं पीना चाहिए.
आपको बता दें कि कच्चे आलू का जूस सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है.
तो चलिए हम आपको बताते हैं आलू के जूस से होनेवाले लाजवाब फायदों के बारे में.
1- किडनी के लिए फायदेमंद
आलू का जूस किडनी की सेहत के लिए काफी फायदेमंद है इसके सेवन से किडनी की समस्या दूर होती है और किडनी स्वस्थ होती है. इसके अलावा आलू का रस मूत्राशय में कैल्शियम को पथरी बनने से रोकता है.
2- वजन को नियंत्रित करे
हर रोज सुबह नाश्ते से पहले और रात को डिनर से 3 घंटे पहले आलू का जूस पीने से भूख नियंत्रित रहती है. इतना ही नहीं यह शरीर के बढ़ते हुए वजन को भी कंट्रोल करता है.
3- कॉलेस्ट्रॉल नियंत्रित करे
आलू का रस शरीर में कॉलेस्ट्रॉल की मात्रा को नियंत्रित करता है इसके साथ ही यह दिल की सेहत के लिए काफी फायदेमंद भी है. आलू का जूस पीने से शरीर की कई बीमारियां दूर होती है.
4- डायबिटीज में फायदेमंद
कच्चे आलू का रस शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कम करता है इसके साथ ही यह डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद है.
5- कई बीमारियों में फायदेमंद
रोजाना 2 गिलास आलू का रस पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. एक शोध के मुताबिक कच्चे आलू का रस कैंसर, गैस्ट्रिक, अल्सर, डायबिटीज, किडनी, हार्ट प्रॉब्लम, हाइपरटेंशन और शोल्डर में घाव आदि से बचाव करता है. यह नसों के ब्लॉकेज और ट्यूमर को बढ़ने से रोकता है.
6- त्वचा को बनाए चमकदार
आलू के जूस का सेवन त्वचा की सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना गया है. इससे स्किन से संबंधित कई समस्याओं से राहत मिलती है. आलू का जूस अंदर से त्वचा की सफाई करता है. यह त्वचा के मुंहासे को दूर करके उसे चमकदार बनाता है.
7- बालों की ग्रोथ के लिए
आलू का रस बालों को लंबा बनाने में मदद करता है. लंबे और सुंदर बाल पाने के लिए आलू के रस को बालों में मास्क के रुप में लगाना चाहिए. इसके लिए आलू के रस में शहद और अंडे का सफेद हिस्सा मिलाकर इस मिश्रण को बालों के स्कैल्प पर लगाना चाहिए. फिर दो घंटे बाद शैंपू कर लेना चाहिए.
बहरहाल अगर आपको पेट से संबंधित कोई समस्या नहीं है तो फिर आपको आलू का रस जरूर पीना चाहिए क्योंकि ये जूस आपकी कई हेल्थ समस्याओं को दूर करने में आपकी मदद कर सकता है.