2- आलू
आलू को फ्रिज में रखने से इसका स्वाद बिगड़ने लगता है. जिसकी वजह से खाने में ये आलू मीठा और किसकिसा लगने लगता है. आलू को फ्रिज में रखने के बजाय उसे कागज के थैले में थोड़ा खुला छोड़ कर रख सकते हैं.
फ्रिज में रखने से आलू में मौजूद स्टार्च तेजी से चीनी का निर्माण करता है इसके साथ ही इसमें अक्रिलामाइड नामक रसायनिक तत्व का निर्माण होता है. जिसका स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है.
