आप को यह तो पता ही है कि चॉकलेट खाने से दांत सड़ जाते है.
यहा तक की अधिक चॉकलेट का सेवन करने से पेट में कीड़े भी हो जाते है. पर क्या आपको पता है चॉकलेट खाने से सेहत अच्छी होती है ?
जी हाँ आप कई बीमारियों से दूर रह सकते हो और आपकी त्वचा भी पहले से अधिक चमकने लगेगी.
जिससे आप जवान दिखने लगोगे.
चॉकलेट सेहत के लिए कैसे अच्छा है ?
१. ब्रेन फंक्शन को सुधारता है चॉकलेट
चॉकलेट में जो कोको होता है वह मस्तिष्क के रक्त प्रवाह को अधिक बेहतर करता है.
यह एक वजह है जिससे स्मरण शक्ति भी अच्छी बनती है
चॉकलेट में high-flavanol कोको की मात्रा अच्छी होने पर ही यह ब्रेन के लिए कारगर साबित होता है.
२. चॉकलेट सूर्य की किरणों से त्वचा की रक्षा करता है
एक अच्छी मात्रा में चॉकलेट खाने से शारीर में खून का बहाव अच्छा रहता है.
जब यह बहाव पुरे शारीर में सामान्य से अच्छा रहता है तो त्वचा में निखार आने लगता है.
त्वचा निखरने लगती है.
त्वचा की बिमारिया धीरे धीरे ख़त्म हो जाती है.
सूरज की UVB किरणों से लड़कर चॉकलेट त्वचा को डार्कनेस से बचाता है.
३. हृदय रोग को कम करता है चॉकलेट
चॉकलेट में अत्यधिक सुरक्षात्मक against the oxidation होने के कारण यह हृदय रोग होने से बचाता है.
किंतु चॉकलेट खाने से तुरंत बिमारी दूर नहीं होती.
इसे एक लम्बा समय लगता है.
सारा खेल चॉकलेट के कोको में छिपा हुवा है.
नियमित सेवन करने से रक्तचाप बेहतर होता है, जिससे हृदय रोग और दिल का दौरा जैसे बिमारिया दूर हो जाती है.
४. चॉकलेट पौष्टिक होता है
चॉकलेट बेहद पौष्टिक होता है क्योंकि वह घुलनशील फाइबर और खनिज से भरपूर होता है. एक 100 ग्राम चॉकलेट बार में 70-85% कोको की मात्रा होती है.
११ ग्राम फाइबर.
६७% RDA के लिए आयरन.
५८% RDA के लिए मैग्नीशियम.
८९% RDA के लिए कॉपर.
९८% RDA के लिए मैंगनीज.
पोटेशियम, फास्फोरस, जिंक और सेलेनियम भी कोको में रहता है.
यह सब होने के कारण चॉकलेट को पौष्टिक कहा जाता है.
महत्वपूर्ण बात कौन सा चॉकलेट खाने से बिमारिया दूर रहती है
आम तौर पर जो चॉकलेट मिलते है वह केवल मीठास और विविध स्वादों से बने होते है. यह चॉकलेट से ही दाँत जाते है और पेट में कीड़े पड़ते है. बीमारियों से दूर रहने के लिए डार्क चॉकलेट का सेवन करना चाहिए.
सिर्फ डार्क चॉकलेट में ही एंटीऑक्सीडेंट के गुण है जो बिमारियों से लड़ने में कारगर साबित होते है.
चॉकलेट कब खाना चाहिए?
खाने के बाद कभी भी चॉकलेट का सेवन ना करे. रात में सोने से पहले भी चॉकलेट नहीं खाना चाहिए. सुबह, नाश्ता लंच के बीच में चॉकलेट का सेवन अधिक बेहतर रहता है. अगर कोई इंसान नियमित रूप से डार्क चॉकलेट का सेवन करता है तो बीमारियाँ उसके पास अधिक नहीं आएगी.
यह याद रखे की डार्क चॉकलेट में नैसर्गिक कोको का प्रमाण ७०% हो और 20% शक्कर.
तभी जाके यह किसी भी इंसान को तंदरुस्त और जवान बनाएगा.
फिर चॉकलेट खाए, और हेल्दी हो जाए.
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