सब लोग खाने के दीवाने होते है.
गरीबी स्तर के नीचे के लोगों को छोड़ सभी लोग अच्छा और विभिन्न प्रकार के खाना खाना पसंद करते है. शायद ही कुछ लोग ऐसे होंगे जो जीने के लिए खाते है, बाकी सब तो खाने के लिए जीते है.
जब से ग्लोबलाइज़ेशन बढ़ गया है, तब से लोग, संस्कृति, खानपान और समस्या सब कुछ पास आ गया है. आज की तारीख में भारत में विदेशी खाना बड़ा पसंद किया जा रहा है. ऐसे में शरीर तो सेहतमंद बनता है, मगर दिमाग का क्या?
शारीर को जैसे अन्न की आवश्यकता होती है, वैसे ही दिमाग को पोषण की जरुरत होती है.
दिमाग को पोषण की जरुर क्यों?
शरीर को तंदरुस्त और स्वस्थ रखना है तो अच्छी तरीके से भोजन करना आवश्यक है. इससे शरीर बलवान होगा और रोग प्रतिकारक शक्ति आपके खाने के गुणवत्ता पर निर्भर करेगी.
ठीक ऐसे ही स्वस्थ दिमाग के लिए सही पोषण की जरुरत होती है. अगर उत्तम पोषण आप लेते हो तो बुद्धि जल्द ही सक्षम हो जाएगी.
